Место дисциплины в учебном планеКраткое содержание дисциплины Основной задачей дисциплины "Биоинженерия" является изучение научных и практических инженерных проблем, связанных с культивированием биообъектов - продуцентов биологически активных веществ, овладение методами расчетов специального оборудования, режимов проведения процессов и их оптимизации. В результате освоения дисциплины студент должен уметь: - Оценивать и рассчитывать режимы стерилизации питательных сред и оборудования;
- Рассчитывать оборудование для непрерывной стерилизации питательных сред;
- Оценивать условия перемешивания и массопередачи кислорода в ферментаторе и оптимизировать их при необходимости;
- Рассчитывать тепловой эффект жизнедеятельности продуцента;
- Оценивать эффективность работы фильтров для стерилизации воздуха, выбирать необходимый фильтрующий материал;
- Рассчитывать высоту насадки аэрозольного фильтра в системе подготовки стерильного сжатого воздуха.
Промежуточная аттестация |